LEFTOVER SALAD

De zomer laat de laatste tijd gelukkig zien dat hij in aantocht is en ik merk gelijk dat mijn trek in zwaardere lunches als brood of havermout verdwijnt. Oplossing: salades! Eerder maakte ik ze nooit omdat er niet genoeg voor in huis was, inmiddels weet ik dat je er alles, maar dan ook álles doorheen kunt gooien en er al snel - soms met behulp van de juiste dressing - iets lekkers ontstaat. Dit at ik afgelopen maandag en omdat het zo goed beviel maakte ik het nog een keer. Een salade zonder sla, dat was er namelijk niet, maar eigenlijk vind ik sla normaal gesproken ook maar meer een opvullen dan een daadwerkelijke smaakmaker.

VOEDINGSDAGBOEKJE #1

Vastberaden was ik, sportte 5 van de 7 dagen. Deed ik niet het door mijzelf in elkaar gezette trainingsschema in het sportschool, dan rende ik wel een rondje. En een energie dat ik ervan kreeg: wauw! Als ik eenmaal weer in een (sport)structuur zit is het veel makkelijker om vol te houden. En dat met leuk resultaat: in de afgelopen 3 weken is mijn vetpercentage al met 1,3% gedaald - remember that goal? Een flinke boost voor mijn motivatie waardoor ik me ook vanmiddag weer flink heb zitten uitsloven in de sportschool. Met mijn voeding gaat het ook een stuk beter, maar dat weer in het gareel krijgen blijft nu eenmaal een stuk moeilijker (met al die leuke avondjes uit enzo). Afijn, een kijkje in mijn (werk)week 18-22 mei:

HAVERMOUTJE 2.0

Hoewel er bijna dagelijks 's ochtends een flinke bak kwark voor mijn neus staat, vind ik het zo nu en dan ook heerlijk om een flinke bak havermout te maken. Wel krijg ik havermout alleen maar weg als er genoeg extra spul in zit. Een nieuwe variatie die ik erg lekker vind:

• Een glas melk
• 3 volle eetlepels havermout
• 1 eetlepel cacaonibs
• 1 theelepel honing
• 1/2 appel
• 2 eetlepels cranberries
• eventueel wat kaneel

Alles door elkaar husselen en je hebt een heerlijk ontbijtje waar je úren vol van zit (zo fijn tegen die snack attacks)

FITSPIRATION

Nu het toch proberen is om weer langzaam maar zeker in de goede richting te komen kan af een toe een beetje motivatie helpen om je tóch naar de sportschool te slepen. Natuurlijk geldt de quote rechts dan natuurlijk ook: met alleen kijken kom je er niet. Toch helpt het me af en toe om even die drempel over te stappen.

WEG MET DE DIP

bron: pinterest

Alles wat je wilt; het gaat altijd met vallen en opstaan. Dat opstaan kan alleen soms wel heel erg moeilijk zijn, heb ik wel weer gemerkt. De bezoekjes aan de sportschool werden al steeds minder, maar na een week Praag vol pizza, pasta en alcohol vond ik het ontzettend moeilijk om weer terug te gaan naar 'gezond' leven. Ik merkte dat het niet lekker ging, maar deed er niets aan. Ik realiseerde me dat er echt wat moest gaan gebeuren toen ik mijn vetpercentage liet opmeten en een percentage zag staan dat ik niet wilde zien. Nu vind ik het heel moeilijk om het studentenleven te combineren met veel sporten en gezond eten; zo kan ik me niet meer voorstellen dat ik vorig jaar 3 van de 5 doordeweekse avonden in de sportschool stond. Tegelijkertijd weet ik heel erg goed dat ik mezelf een schop onder de kont moet geven en mijn doel voor ogen moet blijven houden, en dat dan een feestje op z'n tijd helemaal niet zo erg is. Het hebben van een structuur en lekker in mijn vel zitten geeft mij zo'n fijn gevoel: Ik wil dat terug!

De sportschool bezocht ik nauwelijks meer, ik ging eten wanneer ik er niet eens zin in had en at de hele tijd door. Wanneer ik in zo'n periode zit weet ik dat ik gewoon weer moet beginnen en dat ik me daarna veel lekkerder ga voelen, maar laat dat daadwerkelijke begin nu juist zo moeilijk zijn; ik wist niet wat ik moest doen. 

En toen bedacht ik me hoe ik ooit ben begonnen met afvallen: hardlopen, maar vooral een voedingsdagboekje bijhouden. Toen publiceerde ik dat op het forum van Girlscene, nu ga ik dat hier doen - ik heb namelijk een stok achter de deur nodig die mij gemotiveerd houdt. Daarnaast mag ik eindelijk weer hardlopen (zaterdag We Run Amsterdam!) en ben ik verhuist naar een hele mooie buurt waar ik de keuze heb tussen Train More en Basic Fit; dat ga ik nog even uitzoeken dus. 

Een reis is niets zonder een doel, en daarom wil ik bij deze eentje stellen: ik begon in de sportschool met een vetpercentage van 26%, heb ooit op 19.5% gezeten, zit nu rond de 23% en wil 1 september (we moeten wel realistisch blijven) tussen de 18%-19% zitten.

SHIN SPLINTS

Bron foto's: Pinterest

Wát was ik blij toen mijn fysiotherapeut me vertelde dat ik het hardlopen weer langzaam mocht opbouwen. Hij adviseerde me weliswaar dat het langzaam opbouwen was - zo'n schema van 2 minuten hardlopen, 1 minuut wandelen, weet je wel. Niet wat ik me had voorgesteld, maar ik mocht weer en daar was ik maar al te blij om. Gek hoe je in een paar jaar kunt veranderen van iemand die na 100 meter buiten adem is naar iemand die helemaal gek wordt als ze niet af en toe even tot rust kan komen door middel van een rondje rennen. Ik begon me al te verheugen op de We Run Amsterdam 10 KM op 16 mei, dacht al na over een startbewijs voor de Ladiesrun Groningen, schreef me in voor #TourdeFranzie en durfde heel stiekem te denken aan een 5 KM run op 2e paasdag, niet met een bepaalde pace in gedachten, gewoon voor het idee. 

Maar inmiddels besef ik me dat ik misschien zelfs We Run Amsterdam op mijn buik kan schrijven. De eerste keer hardlopen op de loopband verliep pijnloos, de trainingen daarna al niet meer. Hockey heb ik weer opzij moeten schuiven en het enige wat ik aan cardio doe is zo nu en dan een set touwtjespringen. Shin plints, het zijn etterbakken. 

Een shin splint is een ontsteking in het scheenbeen die op verschillende manieren kan ontstaan. Veel voorkomende oorzaken zijn het te snel verhogen van de intensiteit van de training (mijn geval waarschijnlijk), verkeerd schoeisel of op een te harde ondergrond lopen. Er zijn oefeningen voor, maar eigenlijk is er maar één ultieme oplossing: rust. 

En ik kan je vertellen: rust is stom. Op eerste kerstdag heb ik mijn laatste ronde gelopen, daarna heb ik geen kilometer meer afgemaakt; wat een pijn! Inmiddels is het bijna april, genoeg rust gehad vind ik zelf. Komende week ga ik het er maar weer op wagen, duimen jullie mee voor pijnloze kilometers? 

3 KOOKBOEKEN

Nu ik veel meer voor mezelf kook begin ik het ook steeds leuker te vinden om recepten uit te proberen en ermee te experimenteren. Zo af en toe pluk ik wat inspiratie van de Allerhande, uit het 5 or less kookboek van Chickslovefood en dit zoete aardappel spinazie stamppotje op de blog van Judith deed het ook erg goed. Naast dat kookboeken voor veel eetinspiratie kunnen zorgen, vind ik het ook heel leuk in de kast staan (erg belangrijk natuurlijk). Op het moment staan deze 3 op mijn verlanglijstje.

Good Food - Laurianne Ruhe, €22,50
Als ik voor mezelf kook is dat meestal heel gezond. Wil niet zeggen dat ik ook altijd gezond eet, maar mijn eigen avondeten zit altijd boordevol groenten en vis of vlees als kip. Nu raakt de inspiratie voor gezonde maaltjes wel eens op en daarom geloof ik dat dit boek, dat de 80/20 methode hanteert, een leuke uitkomst zal zijn.

Havermoutje - Pascalle Bonnier en Mathijs Kok, €19,99
Ik ben niet opgegroeid met havermoutpap. Mijn ouders vonden het zelf niet lekker en daarom hebben wij altijd boterhammen voor onze neus gekregen in plaats van pap. Havermout ontdekte ik dan ook pas vrij laat, maar ik zou het niet meer missen. Ik eet het vaak als ik weet dat ik een tijd niet ga eten (bijvoorbeeld omdat ik een middag moet werken) of veel train, omdat je er zo lekker vol van wordt. Ik heb zelf een aantal combinaties met havermout die ik erg lekker vindt, maar dit boek met allerlei receptjes met havermout als hoofdingrediënt is meer dan welkom.

Jamie in 15 minuten - Jamie Oliver, €29,99
Ik vind het heerlijk om op zondagochtend de televisie aan te zetten en gewoon een uurtje of anderhalf naar 24kitchen te kijken. Rudolph en Jamie zijn mijn favoriete koks, en laat die laatste nu eens met heel veel verse ingrediënten werken en een boek hebben over maaltijden die (voor hem) te bereiden zijn in 15 minuten. Nu reken ik voor mezelf daar wel even het dubbele voor, maar alsnog heb je dan binnen een half uur een Jamie gerecht op tafel staan.

EIWITPANNENKOEKEN

Dat ik graag eiwitpannekoekjes eet is allang geen geheim meer, maar zo nu en dan wil ik nog wel eens wat experimenteren om ze nog lekkerder (en in dit geval zelfs voedzamer) te maken. Deze pannenkoekjes zijn a) zo lekker dat je nooit een topping mist en zitten b) bomvol eiwitten: prima om te eten na een flinke sessie in de sportschool dus.

Nodig:

• Kokosolie (olijfolie is ook een optie)
• 1 rijpe banaan
• 2 eiwitten
• 1 ei
• Vanilla whey (via Body & Fit)

Prak de banaan zo fijn dat het haast een papje wordt en meng het met de eiwitten, het ei en de vanille whey. Verwarm een beetje kokosolie in een koekenpan en verdeel het beslag in de pan naar de grootte die je wilt. Let er op dat je pannenkoekjes niet te dik zijn, dan worden ze niet gaar. Een paar keer omkeren en klaarr!

PHOTO DIARY #2

De laatste drie weken stonden in het teken van vooral héél veel denken aan de tentamens die eraan zitten te komen, maar het leren ervoor vooral heel erg voor me uitschuiven. Wel stond ik weer veel vaker in de sportschool, ging ik een dagje naar Amsterdam en werd er weer lekker op terrasjes gezeten. 

FITSPIRATION: TASH OAKLEY

Weer helemaal de touwtjes in handen krijgen is toch een beetje moeilijker dan ik had gedacht. Stond ik vorig jaar 4x per week in de sportschool, is het nu een hele prestatie als ik 1 lesje pilates en 1 krachttraining in de week doe. Ik vertel mezelf telkens dat het door mijn blessures komt; ik kan immers niet alles doen wat ik leuk vind. Maar ergens weet ik wel beter hoor, nu ik op mezelf woon zijn mijn nachten toch wat korter dan voorheen en is een ritme ver te zoeken. Gelukkig komt beetje bij beetje de zin weer een beetje terug en zit ik weer met een blij hoofd op de fiets naar de sportschool. 

Wat me ook àltijd helpt is een flinke dosis inspiratie, fitspiration, in dit geval. Ik betrap mezelf er regelmatig op dat ik al een uur naar mooie sportfoto's aan het zoeken ben op Pinterest maar zelf nog niets sportiefs heb uitgevoerd die dag, oeps. Laat ik het zo zeggen: dat uurtje kiekjes kijken weerhoudt me er in ieder geval van dat pak koekjes open te trekken. 

Een van de vrouwen die mij het meest inspireert is Natasha Oakley. Haar Instagram ken ik al héél lang, ik had namelijk vroeger een vriendje die haar volgde - ze is bikini model - en dat vond ik maar niets (haha). Een paar maanden terug herontdekte ik haar en ik kan niet anders zeggen, wàt een lichaam. Neem daarbij alle mooie locaties die ze bezoekt en je bent zo een halfuur kwijt aan het bekijken van haar foto's op Instagram of Pinterest. Gegarandeerd. En als je al haar bikiniplaatjes hebt bekeken kun je altijd nog terecht op haar modeblog.

RUN BABY RUN

'Minstens 4 weken rust zou ik aanraden. Die weken waarin je nu niet hebt gelopen zijn echt niet genoeg.' zei mijn fysiotherapeut afgelopen week tegen me. Getver, ik ging net zo lekker. 8, 10, 12 KM, ze gingen bijna moeiteloos en ik zat al te springen van opwinding over de 10 KM van We Run Amsterdam op 16 mei. Echt wel dat ik daar een PR wilde gaan lopen. Nu is het niet zo dat ik de hoop op We Run Amsterdam moet opgeven, maar dat PR zet ik wel even uit mijn hoofd en het inschrijven voor een 10 KM op 2e paasdag laat ik ook nog wel even zitten. 

Shin Splints zijn het, een irritatie in mijn scheenbeen. Een typische hardloopblessure volgens de fysio. Ik had al een vermoeden, sinds kerst al wijselijk rust gehouden en was er vanuit gegaan dat het zo rond half januari wel over zou zijn. Dat kwam mooi uit, want mijn nieuwe hardloopschoenen - de Lunarglide 6 - zouden dan ook binnen zijn en die bieden weer steun voor het scheenbeen. Maar na 3 pogingen om weer hard te lopen waarbij ik na 500 meter al weer pijnscheuten voelde wist ik het zeker: ik moest niet meer van het advies op internet uitgaan, een bezoekje bij de dokter zou beter zijn. 

En nu krijg ik een wekelijkse behandeling bij de fysio en moet ik dus rust houden. Makkelijker gezegd dan gedaan, want ik merk nu pas echt dat rennen een uitlaatklep voor me is geworden. Als mensen me dat 3 jaar geleden hadden verteld zou ik ze hebben uitgelachen, but things got real. In die rustperiode maar even flink mijn core trainen in de sportschool met krachttraining en wat lesjes pilates, zodat ik zodra ik weer mag toch een denderende We Run Amsterdam kan lopen.

HOKUS POKUS PILATES PAS

Bron foto's: Pinterest

Toen ik twee maanden geleden weer begon met fanatiek(er) krachttrainen merkte ik al snel dat ik een beetje bang werd voor overbelasting van mijn spieren. Door overbelasting heb ik al eerder last van mijn knie gekregen en met het krachttrainen merkte ik dat de pijn weer omhoog kwam. Ik ging me afvragen of ik in plaats van 3 sessies in de week niet één kon vervangen door iets anders, iets dat minder intensief zou zijn maar wel een goed effect zou hebben op mijn spieren. Ik kwam al snel uit bij Pilates, een sport waarbij je je diepe spieren traint en waar geen gewichtjes aan te pas komen. Ik besloot het uit te proberen en ik moet zeggen; inmiddels ben ik hooked.
Van mijn moeder had ik al eerder gehoord dat de sport misschien niets lijkt, maar dat het niet meevalt. Bij Pilates zijn uithoudingsvermogen en balans belangrijk; vooral bij dat laatste schiet het mij nogal eens tekort. Ik besloot in de kerstvakantie een proeflesje te nemen bij een sportschool in de buurt en een lesje bij de sportschool van mijn moeder te volgen. Ik moest wennen, maar kwam er al snel achter dat ik het een hele fijne manier van trainen vind en inmiddels volg ik wekelijks een lesje bij mijn sportschool in Groningen.
Pilates is geen Yoga, maar is wel iets zweveriger dan ik gewend ben van sporten: ademhaling is heel belangrijk en de oefeningen worden heel langzaam met veel herhalingen uitgevoerd. Tijdens zo'n uurtje Pilates voel ik mijn diepere spieren branden en na een aantal weken moet ik ook zeggen dat het lijkt alsof mijn core iets sterker is geworden. Wat ik in elk geval met zekerheid kan zeggen is dat het heel lekker is om een uurtje te sporten waarbij je zowel tot enige ontspanning lijkt te komen als dat je je spieren op een effectieve manier traint. Hoewel ik het gevoel van voldoening na een flinke kracht- of cardiosessie absoluut niet kan missen, is het ook wel eens lekker om een uurtje effectief te sporten en toch het gevoel te hebben dat je er zo nog een 10KM achteraan kan plakken. Dat uurtje Pilates per week; ik hou hem er zeker in!

7 FAVORIETE BLOGS

Het is alweer een tijdje geleden dat ik mijn favoriete blogs heb gedeeld. Mijn Bloglovin' account vertelt mij dat ik er meer dan 100 volg, maar zelf weet ik wel beter. Deze 6 zitten sowieso in het rijtje  blogs die ik sowieso wekelijks (en een paar zelfs dagelijks) een paar keer aanklik. 

THE ONLY WAY IS UP?

Het krachttrainen pakte ik laatst na een aantal maanden weer op en màn, wat voelde ik me daar goed bij. Het is alleen dat ik een doel voor ogen heb en al snel realiseerde ik me: krachttraining alleen gaat me daar niet brengen. Ik moest weer cardiotraining in mijn schema gaan stoppen - zo gezegd, zo gedaan. Door de winterstop van de hockey zijn mijn zondagen weer helemaal vrij: de ideale dag om de hardloopschoenen aan te trekken en weer rustig van start te gaan. Dat rustig laat ik nu achteraf gesproken liever weg, want mijn eerste zondagrondje was er een van 8 KM en ik vlóóg. Ik wilde meer. En zo rende ik drie weken achtereenvolgens 8, 12 en 10 KM. Het ging heerlijk.

WINTER OATS

Mijn ontbijt bestond een tijd lang standaard uit Griekse yoghurt of kwark met havermout en alles wat ik maar in huis had wat ik er in kon stoppen. Maar de kou erin tikte merkte ik dat ik er geen zin meer had: yoghurt maakte mijn lijf alleen maar kouder. Gelukkig vond ik al snel de oplossing en ontbijt ik elke dag met een van de volgende variaties, afhankelijk van hoeveel trek ik heb:

HEALTH: IT COMES AND GOES

Het gezonde eten en veel sporten komt en gaat en zo stond het de afgelopen maanden op een nogal laag pitje. Ik deed veel verwoede pogingen om het gezonde eetregime weer op te pakken maar dit was tevergeefs; je houdt mij alleen gemotiveerd als ik naast het gezonde eten een paar keer in de week in de sportschool kan staan beulen om vervolgens dagen met spierpijn te zitten en mísschien dan na een aantal weken resultaat te zien. En dat was het probleem: Ik zat zonder sportschool. En hoewel je zonder sportschool wel kunt sporten, erg motiverend werkt het niet.

HEALTH: LAATSTE LOODJES

Bron: Pinterest

Gelijk met de aankomst van dit geweldig lekkere weer kwam er een besef: Hier ben ik nog niet klaar voor. Ik had weken, maanden getraind om het vervolgens tijdens én na de examens lekker te verwaarlozen. En dat bleek toen ik afgelopen week werd opgemeten in de sportschool: gewicht omhoog, vetpercentage omhoog, spiermassa naar beneden. Even een teleurstelling, maar gelijk weer een motivatie om ertegenaan te gaan, want er staan weer dagjes strand én een vakantie naar Italië op de planning.

Helemaal glad

Ik voel me al een stuk fijner als alles geschoren, gescrubd en gelakt is en dat was ook één van de eerste dingen waar ik deze week mee begon. Niet veel kan dat gevoel van gladgeschoren benen evenaren, al helemaal niet als er vervolgens een scrub en een olietje of lotion overheen zijn gegaan. Vervolgens een zomers lakje over de nagels en geloof me, die zelfverzekerdheid krijgt gelijkt een upgrade.

He ho geen alcohol

Toen ik de toename van mijn vetpercentage die de afgelopen twee maanden heeft plaatsgevonden onder ogen zag wist ik het meteen: blame the alcohol. Onder andere, natuurlijk, want het loslaten van het gezonde eet regime en de regelmatigheid van mijn uurtjes in de sportschool krijgen ook absoluut schuld. Maar slagen ging gepaard met de nodige feestjes en daarbij de nodige drankjes. Misschien niet in grote getale, maar toch vaker dan voorheen. Gevolg: een opgezwollen gevoel, minder kracht in de sportschool én vet dat ook meteen als vet wordt opgeslagen. Ik heb de wijntjes deze week dus maar even afgeslagen en ben van plan dat nog wel een tijdje vol te houden. Want geloof me: eet gezond, sport regelmatig en laat alcohol staan en het doet wonderen voor je lichaam.

Buikspier vertier

Persoonlijk voor mij de zwakke plek: buik. Daarbij komt dat ik buikspieroefeningen zo verafschuw dat ik ze meestal gewoon oversla, zo van 'als dat vetpercentage omlaag gaat, komt dat vanzelf wel'. Maar ook als er nog wel een laagje overheen ziet kan de boel wat strakker worden. En daarom ben ik deze week massaal aan de buikspieroefeningen gegaan. Favorieten zijn planks, mountain climbers, leg raises, crisscrosses en bicycle crunches met bijbehorende variaties. Mijn matje gaat ook zeker mee op vakantie, want deze oefeningen hebben geen attributen nodig.

Als een vis in het water

Deze is vooral voor op vakantie. Grote kans dat je op de plaats van bestemming van je vakantie een zwembad hebt. Zelf ben ik altijd heel vroeg wakker en vind de dag héél lang duren als ik dan al begin met het luieren. Zwembaden zijn vaak tussen 9 en 10 open en dan nog heel rustig. Spring daarom voor het douchen een halfuurtje in het zwembad om baantjes te zwemmen, kickstart je dag.

De sportschool is je beste vriend

De afgelopen week heb ik qua sport alles gegeven wat er in zat, want op vakantie zit dat er nu eenmaal minder in. Ik begon zondag met een rondje hardlopen van 6 km, deed maandag een uur aan spinning, dinsdag alleen krachttraining en donderdag was ik zowel 's ochtends als 's avonds te vinden voor een (verdeeld) schema van krachttraining. Ik zou wel meer hard willen lopen, maar het is simpelweg te warm. Daarom zoek ik liever wat vroeger op de ochtend (of juist later op de avond) de sportschool op. 

Eet en drink wat je nodig hebt 

Dat wil zeggen: kleine porties, veel fruit, weinig koolhydraten (om een opgeblazen buik te voorkomen) en veel water.  Ik ben gek op pasta en schep vaak twee keer op, terwijl één portie meer dan genoeg is. Ik eet veel yoghurt, eieren en bananen. Daarnaast drink ik alleen maar verse sinaasappelsap, water en groene thee. En oké, de koffie ging er deze week ook wel in. 

Tintje bruiner

Afgelopen week ben ik op een gegeven moment gewoon de zon in gegaan. Ik had de neiging mezelf voor de gek te houden door te zeggen dat ik de zon wel in zou gaan als ik mijn lijf helemaal strak had, maar ik weet ook wel: dat gaat nu niet meer gebeuren. Een middagje in de tuin doet wonderen: een tintje bruiner, en dat kleed af! Daarnaast gaat wachten en werken voor dat mooie lijf gepaard met het niet-genieten van de zon, en dat willen we natuurlijk ook niet.

Health: Work That Es tag

Aan welke sporten doe je?

Ik hockey inmiddels alweer 6 jaar, loop hard (maar dat is een on/off geval, ik heb mijn periodes) en sta veel in de sportschool waar ik een schema van krachttraining en cardio afwissel met spinning en soms een lesje zumba om te ontspannen.

Favoriete oefening?

Als ik krachttraining doe vind ik de inclined dumble press altijd leuk om te doen. Deze is goed voor je borst. Je zet een bankje omhoog en gaat er op de laagste stand tegenaan liggen, houdt twee dumbells ver uit elkaar en brengt ze samen boven je borst naar boven. Ook vind ik kettleball oefeningen altijd makkelijk en leuk om te doen.

Ontbijt?

Ik heb één favoriet ontbijt waar ik 's ochtends intens van kan genieten: yoghurt (mager/vol, soms grieks, net wat er in huis is) met havermout, gedroogde cranberry's en walnoten in kleine stukjes. Hier drink ik altijd groene thee en meestal ook een glas verse sinaasappelsap bij. Als ik dit heb gegeten zit ik ook echt de hele ochtend vol.

Welk work-out nummer staat er bij je op repeat?

Eigenlijk ben ik op het moment nogal zoekende naar nieuwe work-out nummers omdat ik mijn oude afspeellijst een beetje zat ben. Madeon - The City, Clean Bandit ft. Jess Glynne - Rather Be en Milky Chance - Stolen Dance heb ik de laatste tijd veel geluisterd tijdens het hardlopen.

Wat vind je makkelijker: gezond eten of sporten?

Sowieso sporten, dat is de laatste jaren echt een soort uitlaatklep voor me geworden. Ik begin elke dag gezond qua eten en let ook op wat ik eet, maar vaak gaat het in de middag of avond mis. Weekenden zijn sowieso funest voor mijn eetgewoonten.

Gebruik je voedingssuplementen?

Nee

Beste fitspiration?

Esmée vind ik altijd een inspiratiebron en sinds kort ben ik helemaal bezeten van fitgirlcode, vooral het verhaal van Christel vind ik heel interessant omdat het in zekere zin om dat van mij lijkt: al heeft zij haar killerbody al bereikt en ben/blijf ik nog altijd bezig.

Cheatmeal?

Kroketten, pizza, maar ook witte bolletjes met nutella of een stuk chocola vind ik heerlijk om te eten. En ik ben gek op pasta, maar dat eet ik wekelijks.

Fijnste sportoutfit?

Een lange tight, een fijne sportbh en een (sport)tanktop. Nike Free's eronder met goedzittende (heel belangrijk!) sokken en ik ben klaar om te sporten.

Gebruik je sport en/of health apps?

Voor het hardlopen gebruik ik altijd de Nike + running app en ik doe zo nu en dan de Ab Burner van NTC, simpelweg omdat dat de enige work-out op de NTC app is die ik kan volhouden.

Grootste irritatie tijdens het sporten?

Benen die opeens niet mee willen werken/vast zitten terwijl de rest van je lichaam zo graag wil, mensen die je de hele tijd door ongevraagd advies gaan geven in de sportschool, toeterende auto's als je aan het hardlopen bent, maar de grootste ergernis is toch de wind. Ik kan met alle weersomstandigheden lopen, maar wind vind ik verschrikkelijk.

Hoeveel paar sportschoenen heb je?

2 paar. Ik heb een paar oude Asics, mijn eerste paar hardloopschoenen. Ik heb ze nooit meer aan omdat ze, nu ik anders gewend ben, zo lomp en groot aan mijn voeten lijken te zitten. Sinds een paar maanden heb ik Nike Free's 5.0+, hier loop en train ik altijd op.

3 dingen waar je niet zonder kunt?

Op het gebied van sport/eten? Mijn telefoon, want zonder had ik nooit muziek - wat gelijk nummer twee maakt. Ook kan ik niet zonder brood, ik móet elke dag brood eten.

Health: Vita Coco natural coconut water lemonade

Toen ik een mailtje kreeg over het nieuwe kokoswater dat Vita Coco uit zou gaan brengen wilde ik dat natuurlijk meteen proberen: ik ben gek op kokosnoot water en heb na het sporten vaak zin in frisdrank, een gezonde variant voor een zoet drankje vinden is daarom altijd fijn. Vita Coco heeft met deze variant ingespeeld op de zomer, het is namelijk kokoswater limonade die als je hem vooraf hebt gekoeld het lekkerst is: het ideale (gezonde) zomerdrankje dus.

Vita Coco Lemonade bevat geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, geen conserveringsmiddelen en is niet geproduceerd uit concentraat, wat ervoor zorgt dat het een stuk gezonder is dan andere soorten limonade. Zit er dan geen suiker in? Jawel, maar maar 6 gram per 100 ml terwijl de standaard voor gewone limonade minimaal 8,5 gram is. Per verpakking van 330 ml betaal je €1,75.

Bij kokoswater limonade dacht ik gelijk aan kraampjes waar kinderen citroen limonade verkopen, zoals we dat vroeger bij diverse tekenfilms hebben gezien. Het beeld dat ik kreeg klopte enigszins: de kokoswater limonade is namelijk kokoswater aangevuld met citroen. De kleur van het kokoswater vind ik niet heel verschillend van gewoon kokoswater: er zit misschien iets meer kleur in, maar echt geel is het niet. De smaak is heel verfrissend. Normaal gesproken vind ik kokoswater al een erg fris drankje, maar de citroen die in deze variant zit verwerkt versterkt het nog eens. 

Wat vind ik dit lekker! Als je begint met kokoswater drinken is de smaak heel erg wennen omdat het een hele specifieke smaak is. Ik vind kokoswater heerlijk en vind iets verfrissends ook heerlijk voor na het sporten of in de zomer. Ice tea, step aside, ik heb mijn nieuwe zomerse drankje gevonden.

Ingrediënten: Kokoswater (89%), Citroensap (9%), Natuurlijk fruitsuiker (2%), Vitamine C

Voedingswaarde per 100 ml: 29 kcal, 0 g vet, 6,3 g suiker, 175 mg Kalium, 6 mg Vitamine C

Fit update: #2 Eten

Vorige week vertelde ik in mijn fit update #1 hoe belangrijk fit en gezond zijn voor mij is en hoe dat zo is gekomen. Nu ben ik heel eerlijk: hoewel ik de laatste tijd meer probeer te sporten en gezonder te eten, is het niet de beste tijd van het jaar om dit op te pakken. Kruidnootjes en chocoladeletters liggen hier thuis nog steeds voor het oprapen en het is ook de maand van feestjes en natuurlijk kerst en oud & nieuw. Maar ik denk altijd, ik kan mezelf helemaal laten gaan, of op de momenten dat ik wel gezond kan doen dit gewoon doen, waardoor er aan het eind van de maand weer minder aanzit. Daarom vandaag het eten dat ik elke dag probeer te eten of juist te vermijden.

Het laten liggen van (lekker) eten is voor mij altijd heel moeilijk geweest. Ik ben niet zo iemand die uit zichzelf een hapjes rondje over slaat of het er niet lekker van neemt als er een bak chips voor haar neus wordt gezet. In de tijd dat ik goed bezig was met afvallen heb ik wel beter geleerd mijn porties te doseren en vaker nee te zeggen. Nu vind ik dit eerste heel moeilijk wat betreft het avondeten: pasta is mijn favoriete eten, en ik schep gerust twee keer op (en nog een klein hapje om het af te leren), in mijn achterhoofd weet ik dan wel: véél koolhydraten, niet slim, ik eet het nog wel een andere keer. Maar als je eenmaal aan het eten bent, is het zo moeilijk om te stoppen - net zoals met een zak chips. Qua ontbijt, lunch en tussendoortjes gaat het makkelijker. Wat ik voor al deze eetmomenten gebruik (afwisselend: als ik het een voor ontbijt heb gebruikt, gebruik ik het andere voor lunch)

-  Yoghurt: vol, mager, grieks, afwisselend is het bij ons allemaal in huis, maar ik eet het allemaal (al is het ene beter dan het andere). Als ik het mee naar school neem doe ik yoghurt in een meeneembeker, wat haverzemelen en muesli in een boterhamzakje en neem ik een lange lepel mee.
- Muesli: Vaak ongezond doordat er krokante stukjes inzitten, maar de Lidl heeft een hele fijne: droog, maar door de toegevoegde vruchten en noten heel erg lekker.
- Eieren: Als ik 's ochtends wat extra tijd heb kook ik eieren: één 's ochtends en één mee naar school, of twee op brood voor tijdens de lunch.
- Mager vlees: Het eten van (te) veel vlees is niet goed, maar op brood kan ik het niet vermijden. Filet americain, ossenworst, rookvlees en kipfilet, komt u maar.
- Haverzemelen: Hoewel ik best allemaal superfoods door mijn yoghurt zou willen gooien is dit helaas niet allemaal mogelijk omdat het best wel duur is. Haverzemelen zijn wat dat betreft een goede oplossing: ze zijn gezond, gisten in je maag en zorgen daardoor urenlang voor een vol gevoel (dé oplossing voor als je voordat het middag is al je eten al naar binnen hebt gewerkt).
- Groene thee, water en koffie: Frisdrank drink ik alleen op een feestje, maar ook dan probeer ik het binnen de perken te houden. 's Ochtends ontbijt ik met groene thee, overdag sjouw ik een flesje water met me mee (al drink ik er over het algemeen dagelijks te weinig uit) en koffie drink ik zo af en toe (zo'n 5 koppen per week schat ik).
- Verse jus d'orange: Ik drink het elke ochtend en het blijft lekker! Alvast een vitamineboost voor de hele dag.
- Brood: Ik kan niet zonder brood (wij halen het altijd vers bij een bakker), maar weet ook dat teveel niet wordt aangeraden. Daarom probeer ik maximaal 2 boterhammen op een dag te eten en ik doe ook wel eens een dagje zonder (en vervang mijn brood voor yoghurt of crackers)
- Crackers: Wasa knäckebröd volkoren, jum!
- Smoothies/fruit: Als ik 's ochtends niet veel door mijn keel krijg maak ik vaak een smoothie van sinaasappelen, banaan en nog wat fruit (wat er dan maar in huis is), het lijkt niet al te veel, maar is toch fijn als ontbijt.
- Fruit: De mandarijnentijd is aangebroken! Ik eet de hele dag door mandarijnen uit het kistje van de Lidl (sappigheid gegarandeerd). 

Ik weet dat niet alles zo gezond is, en ik vind het ook moeilijk om een balans te vinden en niet in tussenuren nog extra dingen te kopen (al koop ik dan nooit snoep o.i.d.). Wel ben ik er met deze voeding in combinatie met sporten (later daar meer over) zo ver gekomen, dus slecht zal het zeker niet zijn. Ik ga nu vooral proberen rekening te houden met porties en veel water te drinken. Nogmaals: er zijn allerlei superfoods maar ik kan mijn ouders niet vragen om zoveel rekening met mij te houden met de boodschappen, dus probeer ik het te doen met dit lijstje hierboven (wat we eigenlijk altijd wel in huis hebben) en kijk ik per week wat ik aan kan passen om het nog gezonder te maken! Weet wel: je voedingspatroon is 80% in de voeding/sport balans om je doel te behalen!